Recetas
|
NUEVO
Recetas para navidad
|
Recetas Thermomix
|
Glosario
|
Noticias
|
Comunidad
|
NUEVO
Mis Recetas
|
Todas las categorías
Bebidas y Cócteles
Carnes
Caza
Cerdo
Conejo
Dieta
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Especial Verano
Huevos
Legumbres
Mariscos
Microondas
Pastas
Pescados
Pizzas y Panes
Recetas caseras
Recetas de arroz
Recetas de bizcochos
Recetas de pato
Recetas de pollo
Recetas de postres
Recetas de tartas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Recetas para navidad
Recetas Thermomix
Salsas
Sopas y Cremas
Tapas y Pinchos
Ternera
Acceder
|
Registrarse
|
Mi Despensa
Envíanos tu receta
Estás en:
Inicio
→
Salsa roja de gambas y champiñones
←
Volver
Salsa roja de gambas y champiñones
Añadir a mis recetas
{NO_PRINT}
{NO_PRINT_END}
Comentarios (
0
)
Ingredientes:
1 kg de tomates naturales pelados
2 cucharaditas de extracto de tomate
2 Cebollas de verdeo
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
200 g de champiñones
1 copa de vino tinto seco
2 tazas de caldo de carne
1 cucharadita de azúcar
2 hojas de laurel fresco
3 dientes de Ajo
Recetas de:
Salsas
,
Recetas fáciles
Total
0
/
5
0
/
5
6 pers.
35 min.
Fácil
recetas faciles
,
recetas con ajo
Elaboración:
"Salsa roja de gambas y champiñones"
Primero ponemos a remojar los champiñones con el vino previamente entibiado y luego lo cortamos en tiras.
Pelamos las cebollas, los ajos y lo
picarmos bien
, también el pimiento en media taza de aceite de oliva y lo
rehogamos
todo.
A continuación agregamos los champiñones y el vino, dejamos reducir hasta que el vino se evapore por completo.
Agregamos el tomate y dejamos reducir a fuego medio. Añadimos el resto de los ingredientes, añadimos el caldo, el extracto de tomates y el laurel.
Salpimentamos
al gusto y probamos. Si fuera necesario podemos agregar 1 cucharadita de azúcar. Cocemos uno 35 o 40 minutos al mínimo hasta que se reduzca y al retirar del fuego agregamos perejil picado.
Envíanos tu receta
Autor:Salsa roja de gambas y champiñones
El Chef
en
Salsas
,
Recetas fáciles
Miembro desde
16/07/2012
24
Recetas publicadas
Valoración
4/5
Otras recetas de
salsas
Ver todas las recetas →
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa de pimientos rojos y chalota
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa de guindillas y queso
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Pisto francés
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa de ajo con aceitunas verdes
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Entrantes
,
Recetas fáciles
Pisto
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa de tamarindo
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas fáciles
Ver todas las recetas →
Receta de
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Pechugas de pollo con miel
Total
0
/
5
Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Fideos de arroz con variado de setas
Total
0
/
5
Receta de
Huevos
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Farofa
Total
0
/
5
Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Ravioles con tomate
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa fresca de cebolletas y tomates
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de postres
,
Recetas fáciles
Sorbete de manzana
Total
0
/
5
Más recetas de
El Chef
Ver todas las recetas de este cheff →
Carnes
,
Recetas para navidad
Pechugas de pavo rellenas de espinacas
Total
0
/
5
Entrantes
,
Recetas para navidad
Salpicón
Total
0
/
5
Dulces
,
Recetas de postres
,
Recetas para navidad
Leche asada
Total
0
/
5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Valora la receta
1
2
3
4
5
Comentario:
Comentar
Categorías destacadas de recetas
Recetas Thermomix
Recetas para navidad
Recetas de arroz
Recetas caseras
Microondas
Recetas de pollo
Recetas de postres
Sopas y Cremas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Noticias relacionadas
Ver todos →
Trucos de cocina relacionados
Ver todos →
Videos de recetas relacionados
Ver todos →
Trucos de cocina
Top chefs
Tiempo de maceracion de la carne blanca
¿Cuál es el secreto de una buena tempura?
Cómo conservar los platanos en la nevera mas tiempo
¿Cómo conservar los huevos frescos?
→
Ver más
Jordi Lopez
2 Recetas
Especialidad
Recetas de postres
Stracciatello
0 Recetas
Especialidad
Ruben Fernandez
0 Recetas
Especialidad
JVL .
245 Recetas
Especialidad
Recetas de arroz
→
Ver más
Lo último ...
Los productos isotónicos no aumentan el rendimien...
14/09/2012
Alimentos para combatir el insomnio
14/09/2012
Ver todas →
Para realizar esta acción debes estar registrado.
No se podido completar la operación. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.
La receta se ha añadido a Mis Recetas.
No puede dejar el comentario vacío.
El Restaurante se ha añadido a Mis Restaurantes.
Gracias por tu comentario. Nuestro equipo la revisará y si no hay ningún problema lo publicaremos en la web.
La información se ha guardado correctamente.
No se ha seleccionado ningún archivo.
El tipo de archivo seleccionado no con ninguna extensión válida. (Recuerde que puede subir imagenes .jpg, .png, .gif)
Gracias por registrarte en Seraporrecetas, puedes contarnos algo sobre ti o agregar tu imagen pulsando en la cabecera de la web en la opción "Mi despensa"
El restaurante se ha borrado de tu lista de favoritos
El comentario se ha guardado correctamente.
Por favor, introduce un fichero de tipo imagen.