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Cerdo con maíz

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Ingredientes:

250 g de filetes de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
250 g de maíz hervido en lata
1 cucharada de aceite de oliva
15 g de jengibre
4 cebolletas tiernas
Pimienta
Sal

  • Receta de Cerdo con maíz
Receta de Cerdo con maíz

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4 pers.
25 min.
Fácil
Elaboración: "Cerdo con maíz"

Primero desgrasar y cortar los filetes en tiras y luego en trocitos, cortar la raíz de jengibre en tiras finas, cortar en trocitos las cebolletas.

Poner en un recipiente el aceite, los filetes, las cebollas, el jengibre y la salsa de soja y dejar en adobo unos 30 minutos.

Cocer en el microondas 6 minutos. Añadir el maíz, salpimentar, remover y cocer durante 3 minutos más.

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Autor:Cerdo con maíz
Miembro desde 02/04/2012
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