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Almejas con ajo al vino blanco

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Ingredientes:

1 kg de almejas
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
1 vaso de vino blanco seco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal


  • Receta de Almejas con ajo al vino blanco
Receta de Almejas con ajo al vino blanco

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4 pers.
10 min.
Fácil
Elaboración: "Almejas con ajo al vino blanco"

Poner las almejas en agua fría con sal. Pelar y picar los ajos, picar el perejil y mezclar con los ajos.

Seguidamente poner en una cazuela las almejas, añadir la picada de ajo y perejil, rociar con el vino y el aceite y cocer en el microondas 8 minutos. Servir caliente.

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Autor:Almejas con ajo al vino blanco
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