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Hígado encebollado

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Ingredientes:

500 g de hígado de ternera
cebolla al gusto
aceite

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Receta de Hígado encebollado Receta de Hígado encebollado

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4 pers.
30 min.
Fácil
Elaboración: "Hígado encebollado"

Primero limpiar el hígado de la tela que lo recubre.


Cortar la cebolla y el hígado a dados.


Poner un buen chorretón de aceite a calentar en una sartén y dorar la cebolla.


Añadir el hígado cuando esté dorado. Removerlo, taparlo y dejarlo hacer a fuego muy lento.

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Autor:Hígado encebollado
Miembro desde 02/04/2012
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