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Ensalada china
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Ingredientes:
1 lata de palmitos
1 lata de brotes de bambú
4 endibias
200 g de queso no muy seco
Aceite
Vinagre
Sal
Perejil
Pimienta
Recetas de:
Ensaladas
,
Dieta
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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada china"
Escurrir el palmito y el bambú, y disponga ambas cosas troceadas sobre un lecho confeccionado con las endivias partidas en rodajas.
Aparte, desmigar el queso y mezclarlo bien con 3 cucharadas de aceite, una de vinagre, sal pimienta un perejil picado muy finamente.
Verter la salsa sobre la ensalada cubriéndola de forma uniforme y servir fría.
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Autor:Ensalada china
JVL .
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Ensaladas
,
Dieta
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