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Tortilla de ajos y perejil
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Tortilla de ajos y perejil
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Ingredientes:
6 huevos
2 dientes ajo
4 rebanadas de pan molde
20 g mantequilla
Pimienta
Perejil
Sal
Recetas de:
Huevos
,
Recetas fáciles
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4 pers.
10 min.
Fácil
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Elaboración:
"Tortilla de ajos y perejil"
Primero
desmenuzar
el pan de molde y lo cortamos en dados. En una sartén, derretir la mantequilla a fuego lento.
Freír
los dados de pan hasta que estén dorados y añadir entonces el ajo y el perejil bien picados. Sofreír todo durante unos minutos.
Batir
los huevos sazonándolos con sal y pimienta. Añadir los huevos batidos a la sartén y cuajar la tortilla utilizando los dados de pan como relleno
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Autor:Tortilla de ajos y perejil
Essencial
en
Huevos
,
Recetas fáciles
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28/06/2012
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