Recetas
|
NUEVO
Recetas para navidad
|
Recetas Thermomix
|
Glosario
|
Noticias
|
Comunidad
|
NUEVO
Mis Recetas
|
Todas las categorías
Bebidas y Cócteles
Carnes
Caza
Cerdo
Conejo
Dieta
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Especial Verano
Huevos
Legumbres
Mariscos
Microondas
Pastas
Pescados
Pizzas y Panes
Recetas caseras
Recetas de arroz
Recetas de bizcochos
Recetas de pato
Recetas de pollo
Recetas de postres
Recetas de tartas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Recetas para navidad
Recetas Thermomix
Salsas
Sopas y Cremas
Tapas y Pinchos
Ternera
Acceder
|
Registrarse
|
Mi Despensa
Envíanos tu receta
Estás en:
Inicio
→
Pollo en pepitoria
←
Volver
Pollo en pepitoria
Añadir a mis recetas
{NO_PRINT}
{NO_PRINT_END}
Comentarios (
0
)
Ingredientes:
1 pollo cortado en trozos
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 puñado de almendras
1 huevo
Harina
Vino blanco aromático
Aceite
Pimienta
Sal
Perejil
Recetas de:
Carnes
,
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Total
0
/
5
0
/
5
4 pers.
60 min.
Fácil
recetas con pollo
,
almendras
,
ajo
,
recetas con vino blanco
Elaboración:
"Pollo en pepitoria"
Sacar una cazuela de fondo ancho, echar 4 cucharadas de aceite y sofreír los trozos de pollo. Cuando se estén dorando, añadir la cebolla rallada y a los 3 ó 4 minutos, incorporar 1 vaso de agua, 1 copita de vino aromático y 1 cucharada de perejil picado.
Mientras se cuece a fuego muy lento, machacar en el mortero las almendras y los ajos, con ayuda de la yema de huevo para ligar una salsa homogénea. Salpimentar y verter la salsa sobre la cazuela, mientras remover con ganas.
Dejar cocer el guiso hasta que el pollo este tierno y hecho. Servir caliente.
Envíanos tu receta
Autor:Pollo en pepitoria
Essencial
en
Carnes
,
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Miembro desde
28/06/2012
47
Recetas publicadas
Valoración
4/5
Otras recetas de
carnes
Ver todas las recetas →
Receta de
Carnes
,
Recetas fáciles
Tacos con carne picada
Total
3
/
5
Receta de
Carnes
,
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Pinchos morunos
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Recetas para navidad
Albóndigas en salsa de almendras
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Recetas para navidad
Pechugas de pavo rellenas de espinacas
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Recetas para navidad
Chuletas de cordero a la miel
Total
3
/
5
Receta de
Carnes
Albóndigas con salsa de tomate
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas de pollo
Ver todas las recetas →
Receta de
Recetas de arroz
,
Conejo
,
Recetas caseras
,
Recetas de pollo
Paella valenciana tradicional
Total
4
/
5
Receta de
Tapas y Pinchos
,
Recetas de pollo
,
Microondas
,
Recetas fáciles
Muslitos de pollo a la cerveza
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Pechuga de pollo al ajillo
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de pollo
Higadillos de pollo al jerez
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Pechuga de pollo a la pimienta
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Pechuga de pollo al jerez con naranja
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas fáciles
Ver todas las recetas →
Receta de
Recetas de verduras
,
Especial Verano
,
Recetas fáciles
Ensalada alicantina
Total
0
/
5
Receta de
Ensaladas
,
Recetas fáciles
Ensalada de champiñones con carnes
Total
0
/
5
Receta de
Pescados
,
Recetas fáciles
Truchas al buen vino
Total
0
/
5
Receta de
Bebidas y Cócteles
,
Recetas fáciles
Infusión de espino y meliloto con miel
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas fáciles
Arroz hindú
Total
0
/
5
Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Ravioles regios
Total
0
/
5
Más recetas de
Essencial
Ver todas las recetas de este cheff →
Recetas de postres
,
Recetas fáciles
,
Recetas de tartas
Tarta de piña
Total
0
/
5
Huevos
,
Recetas fáciles
Tortilla de ajos y perejil
Total
0
/
5
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa clasica de tomate
Total
0
/
5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Valora la receta
1
2
3
4
5
Comentario:
Comentar
Categorías destacadas de recetas
Recetas Thermomix
Recetas para navidad
Recetas de arroz
Recetas caseras
Microondas
Recetas de pollo
Recetas de postres
Sopas y Cremas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Noticias relacionadas
Ver todos →
Trucos de cocina relacionados
Ver todos →
Videos de recetas relacionados
Ver todos →
Trucos de cocina
Top chefs
Tiempo de maceracion de la carne blanca
¿Cuál es el secreto de una buena tempura?
Cómo conservar los platanos en la nevera mas tiempo
¿Cómo conservar los huevos frescos?
→
Ver más
Jordi Lopez
2 Recetas
Especialidad
Pastas
Stracciatello
0 Recetas
Especialidad
Ruben Fernandez
0 Recetas
Especialidad
JVL .
245 Recetas
Especialidad
Recetas de arroz
→
Ver más
Lo último ...
Los productos isotónicos no aumentan el rendimien...
14/09/2012
Alimentos para combatir el insomnio
14/09/2012
Ver todas →
Para realizar esta acción debes estar registrado.
No se podido completar la operación. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.
La receta se ha añadido a Mis Recetas.
No puede dejar el comentario vacío.
El Restaurante se ha añadido a Mis Restaurantes.
Gracias por tu comentario. Nuestro equipo la revisará y si no hay ningún problema lo publicaremos en la web.
La información se ha guardado correctamente.
No se ha seleccionado ningún archivo.
El tipo de archivo seleccionado no con ninguna extensión válida. (Recuerde que puede subir imagenes .jpg, .png, .gif)
Gracias por registrarte en Seraporrecetas, puedes contarnos algo sobre ti o agregar tu imagen pulsando en la cabecera de la web en la opción "Mi despensa"
El restaurante se ha borrado de tu lista de favoritos
El comentario se ha guardado correctamente.
Por favor, introduce un fichero de tipo imagen.