Pollo al curry

Empezar mezclando el yogur con el curry y el zumo de limón, generando una pasta. Una vez realizada, poner el pollo en una fuente plana y luego verter la pasta sobre el pollo. Dejar reposar unas horas.

Poner una cazuela al fuego, con 4 cucharas de aceite, rallar la sobre la cazuela la cebolla. Cuando la cebolla este transparente, añadir el pollo y la salsa que le acompaña. Añadir sal y pimienta, dejar cocer hasta que le pollo esté tierno. Mientras se prepara el pollo, cocer el arroz en agua y sal, servira para acompañar el plato con arroz blanco. Servir bien caliente.