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Tarta de melocotones
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Ingredientes:
1 plancha de pasta brisa congelada
2 dl. de crema pastelera
4 melocotones grandes
1 huevo batido
1 cucharada de azúcar
30 g. de mantequilla
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Elaboración:
"Tarta de melocotones"
Primero pelar y
deshuesar
los melocotones. A continuación cogemos la mantequilla y la ponemos en el microondas para derretirla. Con la mantequilla frotar las paredes de un molde de horno.
Encamisar el molde con la pasta brisa procurando no dejar sin tapar ningún hueco.
Meter en el horno durante 10 minutos a 200°C. Sacar y colocar la crema pastelera y encima los melocotones cortados de forma circular.
Con el huevo pintar,
espolvorear
el azúcar y volver a meterlo en el horno durante 20 minutos. Dejar que se enfrié un poco y servir.
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Autor:Tarta de melocotones
Wasabi
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