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Ingredientes:
1 kg de paletillas cordero
500 g de patatas
2 cebollas
1 diente de ajo
Pimienta
1 nuez moscada
1 vaso de vino blanco seco
Aceite de oliva
1 cucharada de romero
Sal
Recetas de:
Carnes
,
Microondas
Total
3
/
5
3
/
5
4 pers.
30 min.
Media
recetas cordero
,
recetas con vino blanco
,
recetas con nuez moscada
Elaboración:
"Paletilla de cordero"
Primero pelar y cortar en daditos las patatas, pelar y
picar
las cebollas y el ajo. Calentar la fuente del microondas 5 minutos.
Salpimentar
y enaceitar la carne, dorarla durante 5 minutos por cada lado.
A continuación añadir las patatas, las cebollas y el ajo por encima de la carne.
Rociar con el vino,
sazonar
con romero y nuez moscada, corregir la sazón de sal y pimienta asar 15 minutos.
Dejar reposar unos minutos y servir.
Envíanos tu receta
Autor:Paletilla de cordero
Tiramisú
en
Carnes
,
Microondas
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20/03/2012
56
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