Recetas
|
NUEVO
Recetas para navidad
|
Recetas Thermomix
|
Glosario
|
Noticias
|
Comunidad
|
NUEVO
Mis Recetas
|
Todas las categorías
Bebidas y Cócteles
Carnes
Caza
Cerdo
Conejo
Dieta
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Especial Verano
Huevos
Legumbres
Mariscos
Microondas
Pastas
Pescados
Pizzas y Panes
Recetas caseras
Recetas de arroz
Recetas de bizcochos
Recetas de pato
Recetas de pollo
Recetas de postres
Recetas de tartas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Recetas para navidad
Recetas Thermomix
Salsas
Sopas y Cremas
Tapas y Pinchos
Ternera
Acceder
|
Registrarse
|
Mi Despensa
Envíanos tu receta
Estás en:
Inicio
→
Rollito de ternera con jamón
←
Volver
Rollito de ternera con jamón
Añadir a mis recetas
{NO_PRINT}
{NO_PRINT_END}
Comentarios (
0
)
Ingredientes:
500 g de carne de ternera picada
60 g de jamón serrano
2 cucharadas de vino blanco seco
2 cucharadas de crema de champiñones en polvo
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
Sal
Pimienta negra molida
Recetas de:
Carnes
,
Ternera
,
Microondas
,
Recetas para navidad
Total
0
/
5
0
/
5
4 pers.
20 min.
Media
recetas con vino
,
receta con champiñones
Elaboración:
"Rollito de ternera con jamón"
Primero cortar el jamón a la
juliana
, batir el huevo, añadir el vino blanco y
salpimentar
. Poner la carne en un recipiente junto con el huevo batido, la crema de champiñones en polvo y el pan rallado y amasar.
A continuación disponer sobre una superficie plana varias capas alargadas de carne alternando el jamón cortado y formar con ellas un rollo compacto.
Poner el rollo en una fuente y asarlo durante 5 minutos, darle la vuelta y asarlo 5 minutos más.
Envolver ajustándolo bien con un paño prensarlo con un peso encima hasta que se enfrié. Cortar en rodajas, servir.
Envíanos tu receta
Autor:Rollito de ternera con jamón
Tiramisú
en
Carnes
,
Ternera
,
Microondas
,
Recetas para navidad
Miembro desde
20/03/2012
56
Recetas publicadas
Valoración
3/5
Otras recetas de
carnes
Ver todas las recetas →
Receta de
Carnes
,
Caza
,
Recetas fáciles
,
Recetas de pato
Pato con manzana
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Recetas fáciles
Chuletas villaroy
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Microondas
,
Recetas para navidad
Cocido de ternera
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
Ragout de ternera
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
Hamburguesas con setas
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
Calabacines rellenos de carne picada
Total
0
/
5
Otras recetas de
ternera
Ver todas las recetas →
Receta de
Carnes
,
Ternera
,
Recetas fáciles
Hígado en adobo
Total
0
/
5
Receta de
Ternera
,
Recetas fáciles
Ternera con berenjenas
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Ternera
,
Recetas fáciles
Ternera rellena
Total
0
/
5
Receta de
Ternera
,
Microondas
,
Recetas fáciles
Hígado de ternera con salsa de grosella
Total
0
/
5
Receta de
Ternera
Ternera con roquefort
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Ternera
,
Microondas
,
Recetas para navidad
Guiso de ternera con tomate y zanahoria
Total
0
/
5
Otras recetas de
microondas
Ver todas las recetas →
Receta de
Recetas de arroz
,
Microondas
Arroz con pollo y salsa de soja
Total
0
/
5
Receta de
Dulces
,
Microondas
,
Recetas de bizcochos
Bizcocho casero de almendras
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de postres
,
Microondas
,
Recetas fáciles
Naranjas con almendras y vino
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de pollo
,
Microondas
Pollo relleno de higaditos y tocino
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de postres
,
Microondas
,
Especial Verano
,
Recetas fáciles
Higos perfumados
Total
0
/
5
Receta de
Sopas y Cremas
,
Microondas
Crema de manzana con albondigas
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas para navidad
Ver todas las recetas →
Receta de
Mariscos
,
Tapas y Pinchos
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Gambas al horno
Total
0
/
5
Receta de
Caza
,
Recetas para navidad
Civet de ciervo al cava con robellones
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de postres
,
Recetas para navidad
,
Recetas de bizcochos
Coca de llanda
Total
0
/
5
Receta de
Recetas para navidad
Relleno de Pavo (Stuffing)
Total
0
/
5
Receta de
Pizzas y Panes
,
Recetas para navidad
Pan chocolateado casero
Total
0
/
5
Receta de
Pescados
,
Recetas para navidad
Salmón al cava
Total
0
/
5
Más recetas de
Tiramisú
Ver todas las recetas de este cheff →
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Aceitunas con cebolla y ajo
Total
0
/
5
Legumbres
,
Recetas para navidad
Buñuelos de germinados de judías
Total
0
/
5
Pescados
Budín de salmón y merluza
Total
0
/
5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Valora la receta
1
2
3
4
5
Comentario:
Comentar
Categorías destacadas de recetas
Recetas Thermomix
Recetas para navidad
Recetas de arroz
Recetas caseras
Microondas
Recetas de pollo
Recetas de postres
Sopas y Cremas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Noticias relacionadas
Ver todos →
Trucos de cocina relacionados
Ver todos →
Videos de recetas relacionados
Ver todos →
Trucos de cocina
Top chefs
Tiempo de maceracion de la carne blanca
¿Cuál es el secreto de una buena tempura?
Cómo conservar los platanos en la nevera mas tiempo
¿Cómo conservar los huevos frescos?
→
Ver más
Jordi Lopez
2 Recetas
Especialidad
Pastas
Stracciatello
0 Recetas
Especialidad
Ruben Fernandez
0 Recetas
Especialidad
JVL .
245 Recetas
Especialidad
Recetas de arroz
→
Ver más
Lo último ...
Los productos isotónicos no aumentan el rendimien...
14/09/2012
Alimentos para combatir el insomnio
14/09/2012
Ver todas →
Para realizar esta acción debes estar registrado.
No se podido completar la operación. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.
La receta se ha añadido a Mis Recetas.
No puede dejar el comentario vacío.
El Restaurante se ha añadido a Mis Restaurantes.
Gracias por tu comentario. Nuestro equipo la revisará y si no hay ningún problema lo publicaremos en la web.
La información se ha guardado correctamente.
No se ha seleccionado ningún archivo.
El tipo de archivo seleccionado no con ninguna extensión válida. (Recuerde que puede subir imagenes .jpg, .png, .gif)
Gracias por registrarte en Seraporrecetas, puedes contarnos algo sobre ti o agregar tu imagen pulsando en la cabecera de la web en la opción "Mi despensa"
El restaurante se ha borrado de tu lista de favoritos
El comentario se ha guardado correctamente.
Por favor, introduce un fichero de tipo imagen.